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早上斷食，九成的毛病都會消失！
斷食
早上斷食，九成的毛病都會消失！
吃多、吃錯藥裡面，超級簡單斷食法促進酵素活性化，提升免疫力，從此不生病。
解決身體不適，重點就在於酵素。
酵素直接影響包括新陳代謝在內的所有人類生命活動，市面上也有許多飲料和營養品含有酵素，大家多少知道酵素的功用。
體內酵素愈多，免疫力和自愈率就越強，反之，酵素越少就愈容易生病。
人體可以製造酵素但數量有限，而且會隨著年紀增長而減少。所以，保持健康的地衣藥物，就是別浪費體內的酵素，並努力增加酵素。
一般從生理時鐘來看，早餐時間其實落在排泄時間，人體在這個時候會努力排放前天累積的廢物。這時候腸胃都還沒醒，一旦飲食會造成內臟的嚴重負擔，結果就消化不良。
吃早餐會浪費對健康最重要的酵素，讓身體負擔更沉重。
人的身體是由飲食所組成，想要吃的開心、吃的長久，請立刻改善你的飲食習慣。而最簡單的方法就是早上斷食。
斷食法
一、傳統減重節食：又稱限制熱量，但限制熱量太辛苦，所以很難持續。
二、五比二輕斷食：又稱間歇性斷食或一比一斷食。五比二斷食係指一週兩天只吃500或600大卡，剩下的五天則沒有限制。
三、不吃早餐斷食法：寧可選擇8小時減肥法又稱限時進食
不吃早餐斷食法其實就是所謂的168。瓦瑞迪博士檢視了相關研究，發現如果限制人類和動物一天內只有幾小時可以進食，血脂與胰島素敏感性都會獲得改善。瓦瑞迪博士比較了限時進食，發現限時進食在生物化學上的效果優於隔日斷食或五比二輕斷食。
Panda博士的論文指出，一天只在8小時內進食，可強化肝臟的晝夜節律。所謂晝夜節律是以24小時的作業周期為基礎，調節情緒、睡眠與時差。另一種晝夜節律是消化節奏，取決於進食。
如果我們改變進食的時間，肝臟與腸胃的周期活動也會換到另一個時區。
一天只吃兩餐可以降低：
體重
肝臟脂肪
空腹血漿血糖
胰島素濃度
升糖數濃度
胰島素敏感性
8小時減肥法，即16小時斷食法，是最好的斷食法，而且最佳做法是不吃早餐、上午的點心與宵夜。
生理時鐘
人的內臟由生理時鐘掌管，大致講一天24小時分成三個時段：分別是凌晨四點到中午屬於排泄時段，中午到下午八點是補充營養與消化的時段，下午八點到凌晨四點是吸收與代謝的時段。
換言之中午到下午八點之間要用餐，攝取營養，消化食物。接下來的代謝時段身體會吸收營養，修補破損部位，維持我們的健康。
如果要維持這個時鐘，必須把吃飯就寢與起床的時間規定好，而且說到做到。
按照生理時鐘來看，我們平時吃早餐的時段屬於排泄時段，而不是補充營養的時段。
腸胃等消化器官在排泄時段還沒有睡醒，而且掌握人體活動的要角酵素也還在休眠，這個時候吃早餐，維持人體健康的要角酵素無法充分運作，結果造成消化不良。
另外，晚餐吃的晚就容易胖，也是因為身體在晚上八點過後會進入吸收模式。
酵素
人體內的酵素超過20,000種，每種酵素都有不同的功能，大致可分為消化酵素和代謝酵素兩大類。
消化就是將三大營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪)分解為消化道可以吸收的小分子。如果消化不順暢，無論吃了多麼營養的食物，都無法利用其中營養。消化的意義就是將吃下去的食物轉換為可以吸收的狀態，消化酵素則是用來消化食物，身體要吸收營養就少不了消化酵素。
代謝是生物體內所有化學反應的總稱，比方說腸子從吸收來的營養中提煉出能量，修復或汰換老舊的細胞（器官、骨骼、肌肉)，調整免疫和內分泌系統，保持神經穩定都算在內。
我們身上看得見的動作（眨眼、笑、流淚)、看不見的動作（心跳、血液循環)，都算是代謝。所以體內由大到小的所有生命活動多少不了代謝酵素。
豪威爾教授將兩種酵素一併稱為潛在酵素，他們並不是兩種完全不相干的物質，而是先有通用的潛在酵素，再按照需求分配為消化酵素或代謝酵素，在體內發揮各種功能。
如果你不吃早餐，身體就不需要消化任何東西，也就用不到消化酵素。潛在酵素不必分配給消化酵素，就可以製造更多的代謝酵素。
代謝酵素是所有生命活動的基礎，維持健康的關鍵，不吃早餐可以增加代謝酵素量，當然就更加健康。
如果我們用掉太多消化酵素，就會缺乏代謝酵素。如果不浪費消化酵素，身體就能生產足夠的代謝酵素。
如果想要活得健康又長壽，最大的秘訣就是製造大量代謝酵素，維持順暢的代謝功能。
胃結腸反射
人類有種刺激便意的機制稱為胃結腸反射，當食物進入胃裡，就會傳遞訊號要大腸蠕動，將糞便送至直腸。任何腸道運作健全的人，只要進食就會引發便意，並不侷限於早餐。
但是胃結腸反射並不一定要靠進食來出發，其實只要一杯水就夠了。只要胃膨脹起來就會觸發胃結腸反射，所以不必特地進食。
便意機制同時牽扯到另外一種激素，稱為毛絨素。毛絨素是消化道所分泌的激素，可以促進消化道蠕動。通常在餐後8小時左右，人餓了就會分泌毛絨素，刺激腸道蠕動，排除腸內的廢棄物。
當肌餓時肚子咕嚕叫，這就是毛絨素大量分泌的徵兆。飢餓時間越長，毛絨素分泌量愈多，腸子也就越清得乾淨。
糖質新生機制
糖質新生就是利用體內的氨基酸、乳酸、三酸甘油酯來製造葡萄糖。所以、人體就算沒有攝取葡萄糖，大腦也可以獲得充分的葡萄糖。
酵素種類
發酵食品有許多優質酵素，納豆、醃菜這些發酵食品是保持健康不可或缺的食品。攝取發酵食品可以活化酵素，消化食物與吸收營養都更加確實。同時還能增加腸內好菌，擊敗壞菌。
那都含有豐富的酵素：納豆激酶，可以傾斜、溶解血酸。納豆激酶溶解血酸的能力強過藥物，還可以預防腦中風心肌梗塞。
納豆含有一種可以溶解病原體的酵素溶菌酶，蛋殼內側的薄膜也含有溶菌酶，他具有強大的抗菌功能，所以雞蛋不容易臭掉，而納豆含有的溶菌酶比雞蛋更多。
納豆還含有許多預防疾病不可或缺的營養，例如膽鹼、維生素K、大豆異黃酮等
妨礙酵素食物：沒有加熱過的生種子
蔬果的種子為了長久保存，含有強力的酵素阻礙劑，以避免內部物質氧化。
種子含有抑制酵素功能的離層酸(abscisic
acid)。如果我們將種子放在乾燥環境中，可以放很久一段時間都不會腐爛，因為離層酸會隔絕空氣，阻絕酵素發揮功能。
為了讓種子在最佳時機發芽，必須阻止酵素在發芽之前發揮功能。種子可以說是天然罐頭，有了酵素阻礙劑，種籽裡的物質可以長久保存不被氧化，但這對人類來說就是劇毒。
酵素阻礙劑進入體內就會妨礙消化酵素與代謝酵素的功能，浪費酵素，降低免疫力。尤其會嚴重傷害分泌消化酵素的胰臟，最糟的情況就是引發胰臟癌。
許多人為養生會吃糙米，糙米的營養價值高於白米，但他其實也是種子，必須經過適當處理排除毒素，如果直接吃下去，不僅不能攝取營養，還會吃到糙米的毒素。
要排除糙米中的酵素阻礙劑有三種方法：泡水12個小時以上、像納豆一樣發酵、或者烘焙。
讓糙米進入發芽狀態就可以解毒，並提高營養價值。具體的方法是將糙米泡水18小時以上就會進入發芽狀態。
紅豆、黃豆、大麥要泡水12小時，小種子泡三到4小時就會發芽，在吃種子類之前請先將種子泡水。
週末斷食
剛開始可以選擇週六或週日其中一天，習慣之後兩天都可以斷食。
斷食期間有三件事情要注意：
第一點是補充水分，多喝優質的礦泉水，水分可以促進代謝，把體內毒素隨著汗水、尿液和糞便排出體外。
第二是斷食前後的飲食內容。斷食前一天的晚餐要吃富含酵素的生菜或水果，但量不能太多。斷食結束後的兩餐要吃生菜水果汁或蔬果昔，容易消化，腸胃不會有太大負擔，這兩餐結束後再慢慢回歸正常飲食。
最後是不要害怕好轉反應，已經習慣早上斷食的人幾乎不會發生好轉反應，第一次嘗試的人可能會有頭痛、噁心、目眩、肩酸、腰痛的症狀，這是因為囤積在細胞裡的毒素一口氣流入血液中，毒素囤積越多的人越容易出現這些症狀。 網主分享
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